深谷ネギ

日本一の糖度を誇る深谷ネギです。岩﨑農園では深谷ネギを徹底した栽培計画の元、育て、周年で収穫可能な状態を敷いています。そのため、安定した価格・収穫量をお約束できます。また、土壌から栽培方法までこだわっているため、品質も問題ありません。

利用シーン

「カルソッツ」という食べ方が長ネギの一番の食べ方です。
長ネギは辛いと懸念されがちですが実は甘い食べ物です。
泥つきのまま焼くことで、蒸し焼き状態になり、甘みが強く、独特の食感が味わえます。
特に深谷ネギは日本一の糖度を誇り、カルソッツに最も適した長ネギといえます。

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深谷ネギFCPシート