出展者情報
JA埼玉中央 JA 40
出展カテゴリー
- 農産品
- 米・穀物
商談希望先
- スーパー
- 生協
- 食品関連のその他小売
- ホテル・ブライダル
- 惣菜・弁当・中食
- 食品製造・加工
イチオシ商品
- 商品分類
- 米・穀物／米,穀物
- 温度帯
- 常温
- 用途区分
- 業務用／小売用
米穀
管内全域で生産されている米穀です。各地域の特色を活かした米の生産が行われています。江戸時代、お蔵米として川越藩の台所を賄っていた由緒あるお米です。おいしいお米のふるさとで丹精込めて育てたお米をぜひ一度ご賞味下さい。
利用シーン
日本人の主食であるお米。パック類、冷凍など種類も増えてきましたが、やはりお米は炊き立てが一番です。
その他商品
- 商品分類
- 農産品／果物
- 温度帯
- 冷蔵
- 用途区分
- 業務用／小売用
いちご
埼玉県内で有数のいちごの産地「吉見町産」「川島町産」が管内にあります。「とちおとめ」は、管内の直売所で販売しています。
利用シーン
そのまま食べてもアレンジしてもおいしいいちご。ケーキやタルト等の具材としても人気ですが、新鮮ないちごは生食が一番。
- 商品分類
- 農産品／野菜
- 温度帯
- 常温
- 用途区分
- 業務用／小売用
埼玉県の伝統野菜「のらぼう菜」「埼玉青大丸なす」
自然豊かな環境のもと、大切に育てられてきた伝統野菜。部会員が栽培する「のらぼう菜」を「比企のらぼう菜」と呼びブランド化に取り組んでいます。
利用シーン
「のらぼう菜」：甘みのある茎とクセのない味が特徴で、灰汁が少なく油との相性も良いので「おひたし」や「炒めもの」「和え物」ほか「天ぷら」や「お味噌汁」などお楽しみ頂けます。「埼玉大青丸なす」：青なすとも呼ばれ、果実は大きく巾着型をしているのが特徴。加熱すると果肉がやわらかく、焼きなすがお勧めです。
出展者紹介
JA埼玉中央は、名前のとおり埼玉県の中央に位置し、平坦地域、丘陵地域、山添地域の3つの地域に大別され地域の特性・環境を活かした様々な農産物が生産されています。
| JA埼玉中央 | |
|---|---|
| 所在地 | 〒355-0066 埼玉県東松山市加美町1-20 |
| HP | https://www.ja-sc.or.jp/ |
