出展者情報
武蔵ワイナリー株式会社 法人 33
出展カテゴリー
- 飲料
商談希望先
- 外食
- ホテル・ブライダル
- デパート
- 食品関連の専門店
イチオシ商品
- 商品分類
- 飲料／アルコール飲料
- 温度帯
- 冷蔵
- 用途区分
- 業務用／小売用
小川小公子2021
小公子は日本で交配された日本のブドウ品種です。農薬不使用で栽培可能な品種として最初に手掛けました。完熟させても酸が豊かで、その特徴を活かした造りをしています。自社自然栽培の小公子100％、ブドウ以外一切添加していない究極のナチュラルワインです。
利用シーン
お勧めの温度は20℃以上の常温。和食や中華料理にも合う様、旨味を重視した造りをしています。当社のワインはデイリーというよりは、ハレの日に飲むワイン、友人や家族と特別な時間を過ごす時に手に取って頂きたい本物のナチュラルワインです。
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その他商品
- 商品分類
- 飲料／アルコール飲料
- 温度帯
- 冷蔵
KANPAI 2023
新商品
小川小公子2021と同じく小公子100％、2023年産のヌーボー的なワインとして2024年2月にリリースした微発泡性の赤ワインです。完熟させても酸が豊かで、その特徴を活かした造りをしています。自社自然栽培の小公子100％、ブドウ以外一切添加していない究極のナチュラルワインです。
利用シーン
発泡性に仕上げてあるので、冷やしても美味しく、常温でも全く問題ありません。あっさりしたものには冷やして、こってりしたものには常温がお勧め。当社のワインはデイリーというよりは、ハレの日に飲むワイン、友人や家族と特別な時間を過ごす時に手に取って頂きたい本物のナチュラルワインです。
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出展者紹介
有機の里小川町で究極のナチュラルワインを造っています。ブドウは全て自然栽培、補糖や補酸、酵母、亜硫酸塩の添加など一切行わず、高品質自社ブドウのみで醸すワイン。
| 武蔵ワイナリー株式会社 | |
|---|---|
| 所在地 | 〒355-0311 埼玉県比企郡小川町高谷104-1 |
| HP | https://musashiwinery.com |
