出展者情報
合同会社十色 法人 22
出展カテゴリー
- 農産品
商談希望先
- ホテル・ブライダル
- 惣菜・弁当・中食
- 食品商社・食品卸売
- 食材宅配
- スーパー
- デパート
- 食品関連の専門店
- 生協
- 外食
イチオシ商品
- 商品分類
- 農産品／野菜
- 温度帯
- 冷蔵
- 用途区分
- 業務用／小売用
ハラペーニョ
有機栽培で生産したフレッシュなハラペーニョです。メキシコ原産唐辛子です。このごろは日本でも定着しつつある野菜としてのとうがらしの代表格です。隔壁と種を取り除けば、辛さが和らぎ、食べやすくなります。
利用シーン
夏の食卓にピリッとした変化を！簡単自家製サルサに。焼いた肉や冷ややっこ、サラダ代わりにと使えて便利。縦に切り目を入れてクリームチーズを詰め、フライの衣をつけてあげれば、ビールのおつまみにぴったりなハラペーニョポッパーに。自家製ピクルスは定番です！
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その他商品
- 商品分類
- 農産品／野菜
- 温度帯
- 冷蔵
- 用途区分
- 業務用／小売用
スパングルス
紫→オレンジ→赤と、熟すにつれカラフルに色を変化させるとうがらし。ブラジル原産。嚙んだ瞬間に、シャキッとした触感とジューシーさ、フルーツのような香り、少し後にしっかりとした辛さが感じられる、とうがらしの概念を覆すおいしさ。
利用シーン
生で半分または1/4にカットしてサラダに散らすときれい。ピクルスは定番。花やハーブの香りを効かせたシロップ漬けにしてもおいしい。
出展者紹介
さいたま市のとうがらし専門農園「十色とうがらしファーム」を運営。有機栽培で世界各国原産の40種類以上を生産。色も形も辛さも多様なフレッシュとうがらし、あります。
| 合同会社十色 | |
|---|---|
| 所在地 | 〒330-0052 埼玉県さいたま市浦和区本太1-33-5-504 |
| HP | https://toiro-farm.com/ |
