出展者情報
きのこパワー合同会社 法人 15
出展カテゴリー
- 農産品
- 加工食品
商談希望先
- 給食
- 惣菜・弁当・中食
- スーパー
- 食品製造・加工
- デパート
- 食品商社・食品卸売
- CVS
- 食品関連の専門店
- 生協
- 食品を扱う通販
- 食品関連のその他小売
- 外食
- ホテル・ブライダル
イチオシ商品
- 商品分類
- 農産品／きのこ類
- 温度帯
- 冷蔵
- 用途区分
- 業務用／小売用
肉厚生椎茸
無冠水で水っぽく無く、大粒の肉厚でプリプリの食感を楽しんで頂けます。
写真のパック詰め商品は、6個入りで内容量200ｇの物です。収穫時のコンテナに陳列された状態の椎茸です。１つあたりの重さは30ｇ傘の大きさが
直径50㎜くらいで、大きい物は100ｇ100㎜を超えるものもあります。
利用シーン
大粒な椎茸は、肉詰め・天ぷら・ステーキ・各種鍋 小粒な椎茸は、炒め物・汁物・炊き込みご飯など様々な料理でお召し上がり頂けます。
商品資料ダウンロード
その他商品
- 商品分類
- 加工食品／農産乾物、豆類
- 温度帯
- 常温
- 用途区分
- 業務用／小売用
干し椎茸(スライス・丸)
椎茸の美味しさを、天日干しにすることで、香りも豊かになり旨味を凝縮し栄養成分が格段に上がります。スライス11g入り・丸18g入り。
利用シーン
炊き込みご飯や煮物、スープ、カレー等、どんな料理でも合います。水に浸けて冷蔵庫5℃で24時間かけてゆっくり戻してください。冷水に長時間ひたすことによって、リボ核酸や酵素が活発に動き、グアニル酸を増加させます。
商品資料ダウンロード
- 商品分類
- 加工食品／漬物、佃煮
- 温度帯
- 常温
- 用途区分
- 業務用/小売用
椎茸の佃煮・佃煮入りうどんセット
佃煮は天日干ししたスライス椎茸を稲荷揚げ煮のあまじょっぱい味付けに仕上げました。佃煮は保存料不使用で製造しておりますので安心してお召し上がりいただけます。
利用シーン
麺(温・冷)のトッピング、ご飯のお供、ちらし寿司・まき寿司、炊き込みご飯にご利用ください。もちろんそのまま食べても美味しいです。うどんは寒中仕込み製法でつるっとしたのど越しです。
商品資料ダウンロード
出展者紹介
床辺りの生育密度を低くしゆとりを持たせることで、肉厚で水っぽくない、しっかりした歯ごたえのしいたけを育てています。
| きのこパワー合同会社 | |
|---|---|
| 所在地 | 〒361-0081 埼玉県行田市犬塚459 北埼菌茸センター |
| HP | https://hokusaikintake.jimdofree.com/ |
