本商談会は2022年11月25日に終了いたしました

出展者情報

彩の国黒豚倶楽部(全農さいたま) JA 47

出展カテゴリー

  • 畜産品

商談希望先

  • 食品関連の専門店
  • 外食

イチオシ商品

彩の国黒豚ロース・バラ
商品分類
畜産品/精肉(牛,豚,鶏,その他)
温度帯
冷凍
用途区分
業務用/小売用
彩の国黒豚ロース・バラ

イギリス系バークシャー種(中型種)のためゆっくりと時間をかけて約8ヶ月肥育します。

利用シーン

ロースのとんかつは、口の中でとろけるよう。バラ肉で作る豚の角煮も抜群のやわらかさ。鍋にした時は、黒豚特有の旨味がつゆに染み出て最高においしいです。

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彩の国黒豚ロース・バラ


出展者紹介

彩の国黒豚倶楽部(全農さいたま)
彩の国黒豚は、イギリス系バークシャー種が原種の黒豚です。黒豚特有の風味と柔らかい肉質が特徴的な埼玉県のブランド豚です。
しゃぶしゃぶ。とくに「バラ肉」のしゃぶしゃぶは絶品です。
彩の国黒豚倶楽部(全農さいたま)
所在地 〒369-1108
埼玉県深谷市田中2065
HP https://www.zennoh.or.jp/st/product/kurobuta/

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