出展者情報
彩の国黒豚倶楽部(全農さいたま） JA 47
出展カテゴリー
- 畜産品
商談希望先
- 食品関連の専門店
- 外食
イチオシ商品
- 商品分類
- 畜産品／精肉(牛,豚,鶏,その他)
- 温度帯
- 冷凍
- 用途区分
- 業務用／小売用
彩の国黒豚ロース・バラ
イギリス系バークシャー種（中型種）のためゆっくりと時間をかけて約８ヶ月肥育します。
利用シーン
ロースのとんかつは、口の中でとろけるよう。バラ肉で作る豚の角煮も抜群のやわらかさ。鍋にした時は、黒豚特有の旨味がつゆに染み出て最高においしいです。
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出展者紹介
| 彩の国黒豚倶楽部(全農さいたま） | |
|---|---|
| 所在地 | 〒369-1108 埼玉県深谷市田中2065 |
| HP | https://www.zennoh.or.jp/st/product/kurobuta/ |
しゃぶしゃぶ。とくに「バラ肉」のしゃぶしゃぶは絶品です。