本商談会は2022年11月25日に終了いたしました

出展者情報

ちちぶ農業協同組合 JA 38

出展カテゴリー

  • 加工食品

商談希望先

  • デパート
  • 食品関連のその他小売

イチオシ商品

ちちぶ菜漬
商品分類
加工食品/漬物,佃煮
温度帯
常温
用途区分
小売用
ちちぶ菜漬

秩父地方の美しい風土とさわやかな気候で栽培された、しゃくし菜(雪白体菜)を漬物にしました。しゃくし菜漬は「ちちぶ菜漬」とも呼ばれ秩父の特産品としてたいへん親しまれています。地元で契約栽培されたしゃくし菜を精選し、良質な醤油で味付けをし、独特の持ち味と歯ざわりで保存性の良い漬物です。皆様方の食卓に、味覚の風物詩を運ぶ「ちちぶ菜漬」その秩父の味はふる里の味。どうぞさわやかな郷愁の味覚をご賞味下さい。

利用シーン

「ちちぶ菜漬」はそのままでも美味しいお漬物ですが、歯ざわりの良い肉厚の葉柄と大きい葉を使ってバラエティに富んだお召し上がり方が楽しめます。なかでも油炒めは簡単で、お好みの長さに切り、ゴマ油で炒め市販のめんつゆで味付け。唐辛子などを入れてピリ辛味にすると御飯のお供に最適です。他にも、チャーハン・パスタ・ピザなど色々な食品と合わせてお召し上がり下さい。


出展者紹介

ちちぶ農業協同組合
ちちぶ農業協同組合にある、皆野農産物加工センターは、昭和59年の創業以来、30年以上に渡り漬物製造に取り組んでまいりました。その中でも、試行錯誤を繰り返し、長年製造しております「ちちぶ菜漬」は、地元秩父で栽培されたしゃくし菜を精選し、良質な醤油で味付けをした保存性の良い漬物です。また、製造工程のすべてを手作業し、手間と愛情がこもっております。秩父地方では、古くから各家庭の食卓にかかせない伝統的な漬物ですが、是非この機会にふるさとの味「ちちぶ菜漬」を多くの方にご賞味頂ければと思います。
ちちぶ農業協同組合
所在地 〒368-0031
埼玉県秩父市上野町29-20
HP https://www.ja-chichibu.jp

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