狭山茶プレミアムティーバッグ

一番茶１００％使用。本格的な狭山茶をお手軽に楽しめます。狭山茶の産地は茶葉の生産地としてはかなり北に位置しており、冬季には霜が降りることもある寒冷な気候です。このため、国内の温暖な産地では年に3~4回の摘み取りを行うことも可能なのに対し、狭山茶は年に1~2回の摘み取りしか行わないため、生産量が少なく、希少なお茶となっています。

里芋

しっかりした土作りだからこそ生まれる他の産地にはない独特の「ねっとり感」と「いもの白さ」、「食味」が最大の特徴です。子頭（子芋）、孫芋、大きさや等級といった細かな選別を行っているため、用途に応じた商品提案が可能です。９月から始まり１２月年末の最需要期に合わせて出荷を行います。年内中に土中に室と呼ばれる穴を掘り里芋を株ごとしまい込む事により、１～３月の厳冬期の低温や降雪、霜が降りる厳しい天候状況下でも安定した品質の出荷を行っています。

利用シーン

ややかためで調理するとほくほくとした食感になる子頭（子芋）は汁物やポテトサラダ。やわらかくてねっとりとした食感が特徴の孫芋はきぬかつぎや煮っころがし等の煮物に向いています。